05 février 2009
In the kitchen
Petite soirée cuisine.
Une pâte brisée à utiliser rapidement ... il fallait que je me décide. Salé, sucré, je ne sais jamais. J'ai fouillé et j'ai trouvé, des poires, une tablette de pralinoise ... et une recette un peu trop grasse a mon gout. je l'ai donc adaptée.
Pendant que ToutPetitChat faisait du collage avec une colle alimentaire de ma confection, j'ai réinventé ma tarte.
Une pâte brisée recouverte de la pralinoise fondue. Dessus un appareil avec 2 œufs, de la poudre de noisette, du sucre et du lait, puis des lamelles de poire. Un sachet de nappage et on obtient une tarte aussi bonne que belle .... j'ai pas eu le temps de la prendre en photo, elle est délicieuse et reste quand même légère.
GrandChat en rentrant a, quant à lui, décidé de préparer une pizza. On a tous travaillé ensemble, ToutPetitChat lui faisait du collage avec une colle farine-sucre-eau.
Lardons, jambon, tomates, oignons, fromage ...miam.
Du coup point de couture, ma surprise est tombée a l'eau, je n'ai pas l'autorisation d'utiliser le vieux pantalon en velours du GrandChat pour le découper en pleins de petits bouts !! m'en fiche, je vais me trouver du tweed ou du drap de laine, ça sera encore plus chouette.